Левая колонка

ирина даниленко

Последний визит: вчера 22:53

Фильтр

Заметки Увлечения

ирина даниленко

21 янв 2017

Лучшие рецепты

Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой.
Филе куриное — 700 г
Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт
Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
Сметана (для кляра) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.

Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
Делаем
кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в
блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно
добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.

Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой. И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.

ирина даниленко

18 сен 2015

Мои избранные ежедневные рецепты

5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С БРУСНИКОЙ

Ингредиенты и приготовление:

✔ Тесто: 80 гр масла комнат темпер, 1 яйцо, 0,5 ч л гаш соды, 1 ст л сахара, 1 ст муки.
Замесить, убрать в холод на 30 мин.
✔ Творожная начинка: творог 9% 500 гр, 0,5 ст сахара, 2 яйца, 1 ст л манки, 100 гр сметаны,ванилин 1/3 ч л.
Тщательно перемешать.
✔ Суфле: 3 белка взбить с 3 ст л сахара и щеп соли.
Тесто выложить в форму d~23 cм, сделать бортик, присыпать манкой, выложить ягоды, посыпать сахаром, выложить начинку, выпечь 30 мин. Вынуть, покрыть суфле и выпечь до золот цвета.

ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты и приготовление:

✔ Тесто: кефир 250гр, сахар 200гр, 2ч л негашеной соды,