Светлана Тригуб ( Сердюк )

Лимонно-творожный кекс Простой и вкусный десерт к чаю! Тебе понадобится: - Масло сливочное - 125 гр - Сахар - 100 гр - Яйцо - 2 шт - Маскарпоне - 150 г. - Сок и цедра 1 лимона - Мука - 200 гр - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Сахарная пудра - 150 г. - Сок лимона - 3 ст.л. Рецепт: 1. В чашу блендера положить сливочное масло, всыпать сахар – взбить до пышной массы. 2. Влить 2 яйца, взбить ещё раз. 3. Влить сок лимона и цедру, добавить маскарпоне. 4. Всыпать муку с разрыхлителем – взбить до однородного теста. 5. Форму кекса внутри смазать кусочком сливочного масла, сверху присыпать мукой. 6. Выложить тесто в форму для выпечки, поставить в нагретую духовку до 180 гр., выпекать 50 мин. 7. Форму с

МЕДОВЫЕ ТОРТИКИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.

1. Медовый торт со сметанным кремом Ингредиенты для теста: Яйца — 3 шт. Сахар — 1 стак. Мед — 1 ст. л. Сода — 1 ч. л. Мука — 2 стак. Для крема: Сметана — 500 г Яичные желтки — 2 шт. Сахар — 1 стак. Сливочное масло — 150 г Для украшения: Грецкие орехи — по вкусу Шоколад — по вкусу Приготовление: 1. Взбить яйца вместе с сахаром в светлый крем. Добавить мед и муку, просеянную вместе с содой. Перемешать. Должно получиться густое тесто. 2. Разогреть духовку до 180ºС. Испечь три тонких коржа. На выпечку понадобится примерно 15 минут. Готовые коржи остудить. 3. Для крема взбить мягкое сливочное масло с сахаром и желтками. Добавить сметану и еще раз взбить