Наталья Черниговская

Искусство, уважаемые читатели, как и природа, следует календарному исчислению. Минула весенняя премиальная пора, наступил черед летних фестивальных дней. Для народного артиста РФ Александра Домогарова июнь начался с хороших вестей. Губернатор Ульяновской области Алексей Русских на XV Международном фестивале кино- и телепрограмм для семейного просмотра имени В.М. Леонтьевой "От всей души" вручил актеру Гран-при "За честь и достоинство". Обычно такие награды сопровождаются емкой формулировкой - за вклад в искусство, преданность кинематографу и признание зрителей. Творчество Александра Домогарова сполна соответствует всем названным параметрам. Можно еще добавить - за верность сцене. Но прошедший фестиваль телевизионный, поэтому отсутствие упоминания о театральных достижениях понятно. Не ясно только, почему некоторые репортеры преподнесли такую приятную для почитателей актера новость с оттенком некой негативности. Из-за своих же надуманных претензий к слегка нездо

В сезон кабачков готовлю вкуснейшую закуску, которая долго хранится и готовится легко! Этим рецептом со мной поделилась знакомая грузинка и он полюбился всей нашей семье. Кабачки помыть и нарезать на дольки дольками. Желательно для этой закуски использовать молодые кабачки. Затем дольки кабачка положить в кипящую воду на 3-4 минуты. Дать кабачкам остыть и стечь лишней влаге. Тем временем нарезать кубиком один болгарский красный перец. Можно использовать любого цвета. Но красный выглядит эффектнее. Нарезать любую зелень, которая у вас есть. Предпочтительнее использовать петрушку. Смешать перчик, петрушку, три зубчика чеснока (мелко нарезанных), 0,5 ч. л. соли, 0,3 ч. л. красного острого перца, 0,5 ч. л. смеси перцев. Залить смесь 50-ти граммами жидкого меда. Если у вас мед густой, то расплавьте его в микроволновке. Добавить 3 ст.л. яблочного уксуса. Все перемешать до однородной массы. Кабачки выложить в удобное блюдо и залить сверху маринадом. Если дать кабачкам настояться, то они получ