Ольга Понамарева (Дубинина)

Почему рассада бледнеет и вытягивается? Прежде чем говорить о подкормках, важно понять корень проблемы. Чаще всего рассада становится бледной (хлоротичной) и тянется вверх не из-за голода, а из-за дисбаланса условий. Если в помещении слишком жарко, а света критически мало, никакое удобрение не исправит ситуацию — вы получите длинные, тонкие, бледные ростки. Поэтому сначала нужно наладить

Сегодня поделюсь самым лучшим рецептом солёных огурцов на зиму. Такие огурцы по вкусу больше всего приближены к бочковым огурцам. Получаются квашеные, кисло-соленые, с пряным чесночным вкусом. Красивые огурчики в банке с прозрачным рассолом. Готовятся просто и хранятся в квартире. Для приготовления понадобятся свежие огурцы среднего размера, крепкие, одного сорта. Если огурчики подвяли, их необходимо замочить в холодной воде на 2 часа. Огурцы с пустотами внутри желательно не использовать. Они просто сдуются во время засолки, как воздушный шар, и хрустеть не будут. В комментариях под солёными и маринованными огурцами меня часто спрашивают где же взять листья дуба, смородины, вишни. Поэтому сегодняшний рецепт для городских условий, никакие листья не потребуются. Из специй я возьму только свежий чеснок и семена укропа. Огурцы и чеснок необходимо помыть. Банки тоже хорошо мою, но не стерилизую. Головку чеснока разрезаю на четыре части. В таком виде чеснок прекрасно отдаёт св

Посадка лука севка весной в грунт — и каждый год одно и то же: половина грядки уходит в стрелку, хотя делаешь все как положено. Я долго искал причину в сроках, в почве, в погоде. Оказалось, проблема закладывается еще зимой — до того, как севок вообще оказывается в земле. В этой статье разберу три условия, которые реально влияют на урожай. Стрелка — это не случайность и не каприз погоды. Это сигнал того, что луковица прошла через определенный температурный диапазон во время хранения. Если севок лежал при температуре от +10 до +15 градусов, в нем запускается процесс, который заставляет растение уйти в цветение. Остановить это после посадки уже невозможно. Температура хранения севка — единственное условие, которое нельзя исправить на грядке. Я убедился в этом на собственном опыте. Хранил севок в неотапливаемом помещении, где температура держалась около +12 градусов. Весной посадил в срок, ухаживал как обычно — и получил треть грядки в стрелках. На следующий год перенес севок в теплую комн

Подкормка клубники весной — и каждый год один и тот же вопрос: когда? В одних статьях пишут — в начале апреля, в других — после схода снега. А у меня снег сошел, земля еще мерзлая, и что — лить удобрение в холодную грязь? Разобрался с этим не сразу. Долгие годы ориентировался на даты. Потом понял: дата — худший советчик. У огородника в Ставрополе в начале апреля листья уже зеленеют, а у того, кто живет севернее — снег еще лежит горой. Одна дата не может работать для всех. Единственный надежный сигнал — температура почвы. Как только она прогрелась до +8–10°С на глубине 5 см — можно действовать. Проверяю обычным термометром, который стоит копейки. Второй сигнал — визуальный: на розетках появились первые молодые листочки. Оба сигнала совпали — время пришло. Еще одно правило, которое я соблюдаю строго: сначала уборка, только потом подкормка. Убираю старые листья, рыхлю землю между рядами на глубину 5–7 см — и лишь после этого вношу удобрение. Питание должно попасть к корням, а не застрять