Клара Гарвардт

ПОСТНЫЕ ЩИ - БЫСТРЫЕ Постные Рецепты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Ингредиенты:

• Лук
• Морковь
• Картофель
• Капуста
• Томатная паста
• Консервированная фасоль
Лук и картофель нарезаем кубиками, морковь натираем на терке, шинкуем капусту.
Обжариваем лук и морковь, добавляем томатную пасту, закидываем картофель и капусту. Солим, перчим заливаем водой и варим до готовности картофеля. В конце добавляем фасоль.

Домашние манты – рецепт на все времена

Тесто за 10 минут, начинка – из говядины и баранины, результат – пальчики оближешь.
Домашние манты – это звучит вкусно, но часто пугает сложностью лепки. Наш рецепт развеивает мифы: тесто из муки, воды и соли отдыхает всего полчаса, а защипнуть края «красивыми складками» проще, чем кажется. Смешайте фарш с луком, раскатайте квадраты 10×10 см – и через 40–45 минут в мантоварке у вас на столе будет 4 полноценные порции настоящего кулинарного счастья.