Татьяна Бренько Ходякова

Свежая зелень и овощи на столе круглый год — это не мечта, а реальность! Некоторые растения легко прорастают из остатков и дают новый урожай без особых усилий. Создайте мини-огород у себя дома и наслаждайтесь витаминами каждый день. Представляем 8 овощей, которые можно купить один раз, а затем выращивать снова и снова. Как вырастить: Совет: Для непрерывного урожая держите несколько луковиц в воде. После 2–3 срезок пересадите в горшок с землёй для долгосрочного роста. Польза: Богат витаминами C и K, укрепляет иммунитет. Как вырастить: Совет: Используйте ростки для салатов, соусов или как украшение блюд — они мягче и деликатнее на вкус, чем сам чеснок. Польза: Содержит антиоксиданты, поддерживает здоровье сердца. Как вырастить: Совет: Используйте рыхлую, питательную почву и регулярно поливайте, чтобы капуста выросла сочной. Польза: Источник витамина A, укрепляет зрение и кожу. Как вырастить: Совет: Для декоративного эффекта используйте несколько верхушек в одной ёмкости. Польза: Зелень м