
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самый нежный, воздушный Краффин, тесто как пух, просто тает во рту 
Этот восхитительный краффин - идеальное сочетание нежности круассана и воздушности булочки! Невесомое слоёное тесто с золотистой хрустящей корочкой и ароматной начинкой станет настоящим украшением вашего завтрака. Попробуйте один раз - и вы влюбитесь в эту выпечку навсегда!Ингредиенты для опары:
• 200 мл молока
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. муки
• 7 г дрожжей
Для теста:
• Вся опара
• 80 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 желтка
• 1 яйцо
• 450 г муки
Для начинки:
• 60 г растопленного сливочного масла
• 100 г изюма (или другие наполнители по вкусу)
Приготовление:
1. Приготовьте опарку: в тёплое молоко добавьте сахар, му
126 комментариев
829 раз поделились
6.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Почему рассада превращается в «нитки»: главные причины вытягивания
Каждую весну одно и то же разочарование. Сеяла аккуратно, семена хорошие, всходы дружные — а через пару недель вместо крепких кустиков на подоконнике стоят тонкие, длинные «нитки». Стебли гнутся, листья мелкие, и вся рассада выглядит так, будто ей срочно нужна помощь. Я через это проходила много раз. И долго думала, что вытягивание — это почти неизбежно. Оказалось, нет. Рассада тянется не просто так, она всегда подаёт сигнал, что условия ей не подходят. Как бы ни казалось, что на подоконнике светло, для рассады этого часто недостаточно. Когда света мало: Особенно это заметно в пасмурную весну, когда солнце появляется ненадолго. Я раньше ставила рассаду «поближе к окну» и считала, что этого достаточно. А потом поняла: для рассады важно не ощущение света, а его количество. Если всходы тянутся к стеклу — света уже не хватает. Это вторая по частоте причина, о которой многие не догадываются. При температуре +23…+25 °C и недостатке света рассада вытягивается буквально на глазах.
Тепло ускор
Показать еще
10 комментариев
27 раз поделились
137 классов
- Класс
Поделилась видео
03:08
1.5K комментариев
6.3K раз поделились
70K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
229
799
- Военная тайна55372 подписчика
- Что почитать онлайн?16995 подписчиков
- Писатель | Медь104997 подписчиков
- Психология отношений26108 подписчиков