- филе курицы- 500 грамм ( у меня филе индейки) - яйцо- 1 шт. - лук- 1 шт. - сливки жирные- 200 мл - сыр твердый- 150 грамм (у меня пармезан и голландский) - чеснок- 2-3 зубчика (по вкусу) - соль- перец по вкусу - зелень по вкусу - сливочное масло для смазывания формы для запекания
Приготовление:
Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить "шарики" филе. Я делаю "шарики столовой ложкой. Запекать при 175С 15-20 минут.Тем временем приготовить
Огромное спасибо всем за подарочки которые Вы постоянно мне дарите, я благодарю каждого))) к сожалению подарить никому ничего не могу, даже бесплатно, просит какие то оки(((((