Нина Анисимова (Конева)

Ингредиенты:

• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. томатной пасты
• 0,5 литра воды
• Соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
1. В сковороде разогрей растительное масло и добавь муку. Обжаривай на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
2. Добавь сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешай.
3. Влей горячую воду (можно использовать бульон) тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
4. Доведи до кипения, посоли, поперчи и добавь специи по вкусу.
5. Уменьши огонь и вари 5–7 минут до загустения.
Совет:
Такая подливка отлично подходит к мясу, рыбе, котлетам, макаронам, картофельному пюре и кашам.

Миф: Сильное солнце лечит суставы, чем больше загар, тем полезнее, солнцезащита не нужна

Я много путешествую и также много общаюсь с разными людьми. И в разговорах часто встречаю много мифов. Поэтому в ближайшие дни будем с вами обсуждать различные мифы о здоровье в путешествиях!
Итак, первый миф, который мы с вами обсудим, звучит так – «Сильное солнце лечит суставы, чем больше загар, тем полезнее, солнцезащита не нужна». Согласны с этим утверждением?
Я вот категорически не согласна.
Солнце – это не лекарство для суставов.
Да, умеренное солнце полезно для выработки витамина D, который важен для костей и всего организма в целом. Однако, есть много «но»:
– витамин D вырабатывается даже в