
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Скумбрия в сметанно-чесночном соусе — долго обходила этот способ стороной, теперь готовлю только так
Многие жалуются, что скумбрия у них получается суховатой. Или сверху уже подрумянилась, а внутри ещё какая-то плотная. Я тоже раньше так её портила. Особенно когда выкладывала рыбу просто на противень без ничего. А потом поняла одну вещь: скумбрии нужна «подушка». С тех пор всегда сначала выкладываю тушёный лук, а уже сверху рыбу.
И ещё перестала жалеть соус — раньше мазала тоненько, сейчас прямо хорошо покрываю каждую половинку. В итоге рыба не пересыхает, остаётся сочной, а сверху появляется такой ароматный слой со специями и чесноком, что на кухню начинают заходить все подряд «просто посмо02:01
106 комментариев
588 раз поделились
5.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
346
- ольга рощина (купцова)кологрив
- Алевтина Григорьева (Соколова)г. Кологрив (Кологривский район)
- Татьяна Шапошникова (Некрасова)г. Кологрив (Кологривский район)
- ЮЛИЯ )г. Кологрив (Кологривский район)
403
- Простые рецепты в домашних условиях1854347 подписчиков
- "Кологривский край"3860 подписчиков
- Шарья (Продажа комнатных и садовых растений)8443 подписчика
- Портной. Шитье переделки - легко298734 подписчика
- Цветочница1962 подписчика