Валентина Трубникова (Селезнева)

Торт «Бедный студент» Ингредиенты: Любое варенье без косточек — 300 грамм; сода — 2,5 чайные ложки; яйцо — 1 штука; молоко — 1 стакан; сахар — 3/4 стакана (если у вас совсем несладкое варенье, можете добавить сахара чуть больше); мука — 3 стакана. Крем: По стакану сметаны и сахара. В варенье добавить соду, и перемешайте, пока не образуется пена. Затем добавьте яйцо, молоко, сахар и муку и все взбейте миксером. Вылейте в форму тесто, и выпекайте при температуре 180°С до готовности. Время не указываю, ориентируйтесь по духовке. Готовый корж, когда остынет, необходимо разрезать его на две или три части. Взбейте сметану с сахаром, и смажьте коржи. Сверху можно потереть шоколадку, если есть. Во