Левая колонка
Последний визит: 06:44
Фильтр
поделилась публикацией
Турецкая пахлава
Пахлава – это одна из знаменитейших сладостей востока, очень сладкая, влажная, до неприличия калорийная, трудоемкая, но ВКУУУУСНАЯ!!! Существует множество рецептов приготовления пахлавы. Я предлагаю приготовить вам пахлаву так, как частенько её готовят турецкие домохозяйки. Пахлава получается нежной, вкусной, долго хранится и, что самое удивительное, с течением времени становится еще вкуснее. Попробуйте! Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
500 г муки
1 стакан молока
50 г сливочного масла
1 небольшое яйцо
щепотка соли Для начинки:
300 г орехов (у меня грецкие)
300 г сахарной пудры
0,5 ч. ложки корицы
щепотка молотой гвоздики Для сахарного сиропа:
1 стакан сахара
1 стакан воды
лимонный сок по вкусу 200 г сливочного масла для промазывания теста
1 желток для смазывания пахлавы перед выпечкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Просейте необходимое по рецепту количество муки в миску. Добавьте щепотку соли, перемешайте. Сделайте в центре мучной горки лунку и добавьте туда все жидкие компоненты теста: теплое
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту