Лилия Анкушина (Петрушко)

Тыква — универсальный продукт, из которого можно приготовить не только суп или кашу, но и удивительно нежные и ароматные десерты. Сегодня хочу поделиться рецептом, который подкупает своей простотой. Всего несколько ингредиентов — и у вас на столе окажется мягкий, слегка влажный пирог с ярким вкусом и красивым солнечным оттенком. Такой десерт легко приготовить даже тем, кто редко подходит к духовке. Ингредиенты: Сначала займитесь тыквой. Её лучше очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками и отварить или запечь до мягкости. Запечённая тыква даст более насыщенный вкус и аромат, поэтому многие кулинары выбирают именно этот вариант. После того как тыква остынет, её нужно измельчить блендером или размять вилкой до состояния пюре. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены. Добавьте растопленное сливочное масло (не горячее, чтобы яйца не свернулись). Перемешайте массу до однородности. Теперь соедините тыквенное пюре с яичной смесью. Постепенно

4 варианта на праздничный стол. Куриная грудка с начинкой. Очень вкусно и красиво! Дополняю филе простыми продуктами, а в итоге получаются шедевры :)) Два варианта готовятся очень просто и легко. А для двух других вариантов куриную грудку надо подготовить, занимает время, но это того стоит. Выбирайте любой вариант и разуйте своих гостей красивыми и вкусными блюдами. 1. Куриная грудка с помидорами и сыром. Филе грудки (2 шт., общий вес 500 г) посыпаем солью, сладкой молотой паприкой (по ½ ч. л.), молотым черным перцем, поливаем растительным маслом (по 1 ч. л.) и распределяем по всей поверхности. На кусках филе со стороны, где располагалась кожа, делаем глубокие разрезы (4 шт.), но до конца не прорезаем, и перекладываем на листы пергамента с силиконовым покрытием (2 шт.). В разрезы размещаем кружочки помидора и ломтики полутвердого сыра. На 2 куска филе уходит около 80 г сыра и 1 средний помидор. Края пергамента подворачиваем к филе и концы скручиваем. Получаются лодочки (верх открыт,

Имя Сергея Бубновского давно стало символом воли и стойкости. За его плечами – не просто медицинская практика, а жизненный подвиг. В 22 года он оказался на грани жизни и смерти после тяжёлой автокатастрофы. Клиническая смерть, 12 дней в коме, неутешительные прогнозы, костыли на долгие два десятилетия. Сослуживцы, не дождавшись его возвращения, даже выпили за упокой души – вот до какой степени всё было безнадёжно. Но он не только выжил, он победил. Окончил медицинский институт, защитил кандидатскую, затем докторскую диссертацию, стал профессором. А главное – выкинул костыли и снова начал ходить. Без таблеток, без операций, без жалости к себе. Своим методом он восстановил подвижность, избавился от боли и помог это сделать тысячам других. Но одно дело – методика восстановления. И совсем другое – философия жизни. Именно о ней и говорит его знаменитая «триада активного долголетия». Ведь, как подмечал Сократ: «Не жизнь коротка, а мы делаем её таковой». Долголетие – это не годы, а их качеств