Левая колонка

Ирина Давлетшина

Последний визит: 2 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Давлетшина

26 сен 2019

Товары для идеального десерта Крафтология

🍯 Медовик 🍯
⠀
Тесто. Ингредиенты:
⠀
🔸Яйцо куриное – 2 шт.
🔸Сахар-песок – 200 грамм.
🔸Мука пшеничная – 200-300 гр
🔸Сливочное масло – 100 гр
🔸Мед – 2-3 ст. л.
🔸Сода – 1 ч. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Тесто готовится на водяной бане.
2. В миске, подходящей по размеру к кастрюле, взбейте яйца с сахаром до белой пены.
3. Добавьте мед, соду и сливочное масло. Все хорошенько размешайте.
Поместите миску на водяную баню и помешивайте до тех пор, пока мед и масло не растворятся. Это может занять 7-10 минут.
⠀
1. Просейте муку. Добавьте половину муки в миску со смесью. Постоянно перемешивая, готовьте тесто, пока оно не начнет темнеть и увеличиваться в объеме.
2. Готовое тесто бу

Ирина Давлетшина

29 апр 2019

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАТЬ УТКУ В ДУХОВКЕ Вам понадобится: утка, яблоки, апельсины, чеснок, растительное масло, специи, соль, черный перец. Приготовление: 1. Мясо утки по своей фактуре близко к дичи, поэтому требует предварительного маринования. В начале нужно приготовить смесь для маринада. Нужно почистить чеснок, выдавить его в чашку. Насыпать туда же специи, соль, перец, налить оливкового масла и перемешать смесь. Затем в полученную смесь нужно выдавить сок одного апельсина. Важно проследить за тем, чтобы апельсиновые косточки не попали в смесь. 2. Пока маринад настаивается, нужно подготовить утку к маринованию. Утку нужно разморозить, если же утка свежая, то только тщательно промыть и удалит