Владимир Жаров

Сегодня приготовим нежное, ароматное мясо, запеченное в рукаве в духовке. Казалось бы, все так просто, но есть небольшой секрет, замаринуем мясо в пиве. Свинина ( карбонат или шея) - 1 кг Чеснок - 8-9 зубчиков Соль - неполная чайная ложка Паприка - 1 ч.л Черный молотый перец - 1 ч.л Приправа для мяса - 1 ч.л Растительное масло - 1 ст.л Светлое пиво - 100 мл Рукав для запекания Для этого рецепта подойдет свиной карбонат, шея или задняя часть, главное чтобы оно было с жирком. Хорошо промываем, обсушиваем и делаем крестообразные надрезы. Вкладываем в них зубчики чеснока. Теперь кладем мясо в миску, добавляем соль, черный молотый перец, приправу для мяса, паприку, выдавливаем оставшийся чеснок, растительное масло. И хорошо натираем мясо со всех сторон. Рукав для запекания завязываем с одной стороны, отмеряем нужное количество, отрезаем. Перекладываем в рукав мясо и заливаем светлым пивом. Завязываем второй край. Оставляем мариноваться на 40-50 минут. Рукав с мясом перекладываем на противен

Имя Вячеслава Александрова навсегда вписано золотыми буквами в историю героизма и мужества советского народа. Этот юноша, проживший всего 20 лет, стал символом отваги и самоотверженности, пожертвовав собой ради спасения своих товарищей и выполнения воинского долга. Его подвиг во время Афганской войны — это история, которая должна быть известна каждому. Вячеслав Александров родился 4 января 1968 года в городе Оренбурге в семье студентов. Русский. Его родители были обычными людьми, которые воспитывали сына в духе патриотизма, трудолюбия и ответственности. Семья вскоре переехала в село Изобильное Соль-Илецкого района Оренбургской области, где Вячеслав провел свои детские и школьные годы. С раннего возраста он проявлял интерес к спорту, технике и военному делу. После окончания школы, где он учился в течение десяти лет, Вячеслав поступил в Куйбышевское речное училище (ныне Самарский государственный технический университет). Однако его учеба продлилась недолго: Вячеслав решил посвятить себя