Левая колонка

Tаня Огурцова (Mоор)

Последний визит: 14 дек 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Tаня Огурцова (Mоор)

7 сен 2025

Поделилась темой

Яркие краски лета с Аллой

«Королевская Сладость» на зиму

Рассол исчезает первым, а помидоры остаются!
Один рецепт — два удовольствия: сладкий, насыщенный маринад и томаты, которые будто впитали летнее солнце.

С вами Алла, группа «Яркие краски лета»

Немного истории...
Маринованные сладкие помидоры — это больше, чем просто заготовка.
Это вкус детства, дачный вечер на веранде, бабушкины баночки в кладовке...
А ещё — целая традиция домашнего консервирования, которая берет начало в Восточной Европе.
Интересный факт:

Помидоры попали в Европу ещё в XVI веке, но долго считались декоративным растением! А привычные нам маринованные томаты стали популярны в XX веке, когда советские хозяйки начали добавлять сахар в