Вероника Лоренц

Яичный рулет с сёмгой. Ингредиенты: -Яйцо-2 шт.; -Творог до 0,5 %-100гр.; -Красная рыба слабосолёная-кусочек; -Укроп; Приготовление: Яйца с солью и специями взбиваем вилочкой. Выливаем яичную смесь на раскалённую сковороду, жарим(лучше под крышкой) примерно минутки 3 на медленном огне. Далее убираем сковороду с огня, но блинчик пока не снимаем, даём немного ему остыть, тогда он легко отойдёт от сковороды. Готовим начинку. Укроп мелко режем, творог если у вас крупнозернистый лучше взбить блендером с солью, для более однородной консистенции. Смешиваем творог с укропом. Рыбку режем. Смазываем наш блинчик творогом, кладём сверху рыбку и сворачиваем блинчик рулетиком. Приятного аппетита

Яичный рулет с сёмгой. Ингредиенты: -Яйцо-2 шт.; -Творог до 0,5 %-100гр.; -Красная рыба слабосолёная-кусочек; -Укроп; Приготовление: Яйца с солью и специями взбиваем вилочкой. Выливаем яичную смесь на раскалённую сковороду, жарим(лучше под крышкой) примерно минутки 3 на медленном огне. Далее убираем сковороду с огня, но блинчик пока не снимаем, даём немного ему остыть, тогда он легко отойдёт от сковороды. Готовим начинку. Укроп мелко режем, творог если у вас крупнозернистый лучше взбить блендером с солью, для более однородной консистенции. Смешиваем творог с укропом. Рыбку режем. Смазываем наш блинчик творогом, кладём сверху рыбку и сворачиваем блинчик рулетиком. Приятного аппетита