Наталья Жерносенко (Ведерникова)

Привет всем, кто любит хорошие закуски! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, после которого я перестала покупать маринованную красную рыбу в магазине. Оказалось, что приготовить её дома — проще простого, а результат получается настолько вкусным и нежным, что гости часто спрашивают, где я такую нашли. Ингредиенты самые доступные, а сам процесс — это просто залить рыбу рассолом и подождать. Я обычно беру для этого горбушу. Это самая доступная по цене красная рыба, но при правильном приготовлении она ничуть не уступает более дорогим сортам. Главное, чему я научилась — брать тушку покрупнее, от полутора килограммов. В такой рыбе меньше костей относительно веса, мясо не такое сухое, и нарезается готовое филе красивыми, плотными ломтиками. Мелкую горбушу, меньше килограмма, я теперь не беру — часто бывает суховатой. Рыбу я немного размораживаю (не полностью, так с ней удобнее работать), потрошу, тщательно удаляю все внутренности и чёрные плёнки — они дают горечь. Обязательно срезаю плав

Сегодня мы будем готовить квашеные помидоры в банке холодным способом на зиму. Сезон заготовок из томатов в самом разгаре и самое время для засолки помидоров. Квашеные помидоры не похожи на маринованные. Они сочные, душистые, но с неповторимым вкусом и ароматом. Любителям квашеных томатов точно пригодится этот простой и очень вкусный рецепт. Томаты для квашения выбирайте зрелые, но при этом плотные, без мягких боков и повреждений. Если томаты будут мягкими изначально, то они могут лопнуть в процессе приготовления. А в готовом виде мякоть превратиться в кашу. Ингредиенты на одну 3-х литровую банку: Томаты – 1300 г (не крупные) Морковь – 1 шт. Чеснок – 1 головка Петрушка свежая – один пучок Острый перец – 1 шт. Корень хрена – 20 г Чёрный перец горошком – 10 шт. Для рассола: Вода проточная – 1 л Соль – 1,5 ст. л Помидоры тщательно промываем. Напоминаю, что помидоры выбираем плотные, без повреждений и небольшого размера. Подготовленные ингредиенты: морковь, острый перец, корень хрена и че

Здесь 26 костей, 33 сустава и сотни мышц + сухожилий + связок, всё это про наши стопы. Не удивляйтесь такому составу, ведь именно они удерживают весь наш вес, так что, если вас беспокоят боли в области стоп, это не означает, что можно просто подождать и переждать. Поймите, любая боль имеет свои причины, а значит, и следствие. Всегда нужно искать причину, ведь бывает так, что боль – это не прямая причина; иррадиацию ещё никто не отменял. Что ж, если вы столкнулись: Тогда это статья для вас. И давайте сразу расскажу вам про профилактические меры. Но! Это всё лишь для снятия симптома, при развитии процесса обязательно посетите врача. Как облегчить своё положение: А теперь перейдём к основному чек-листу по боли в области стоп. И предлагаю вам разделить всю болезненность на свои группы. Проблемы с костями Здесь я говорю о том варианте, когда усугубляются мелкие трещины, которые долго не подвергались необходимому лечению. В общем-то, даже мелкая трещинка на кости может стать прямой причин