Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16:13
Фильтр
Поделилась видео
Уральские шаньги
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Дрожжи свежие - 25 г
Сахар-песок - 105 г
Мука пшеничная - 450 г
Яичный желток - 3 шт.
Сливочное масло - 210 г
Картофель - 500 г
Соль
Сметана - 150 г
Приготовление:
1. Делаем опару. В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем туда муку, хорошо вымешиваем и ставим в тёплое место, пока это дело не увеличится вдвое.
2. Пока опара поднимается, соединяем желтки с сахаром и растираем их добела.
В подошедшую опару добавляем соль, желтково-сахарную массу, оставшуюся муку (её может понадобиться чуть больше или чуть меньше) и растопленное масло. Начинаем хорошенько вымешивать. Сначала тесто будет липкое, но наберитесь терпения
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Дрожжи свежие - 25 г
Сахар-песок - 105 г
Мука пшеничная - 450 г
Яичный желток - 3 шт.
Сливочное масло - 210 г
Картофель - 500 г
Соль
Сметана - 150 г
Приготовление:
1. Делаем опару. В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем туда муку, хорошо вымешиваем и ставим в тёплое место, пока это дело не увеличится вдвое.
2. Пока опара поднимается, соединяем желтки с сахаром и растираем их добела.
В подошедшую опару добавляем соль, желтково-сахарную массу, оставшуюся муку (её может понадобиться чуть больше или чуть меньше) и растопленное масло. Начинаем хорошенько вымешивать. Сначала тесто будет липкое, но наберитесь терпения
✨Котлеты по-капитански✨
✨Ингредиенты:
Свино-говяжий фарш — 600 г
Картофель — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук крупный — 1–2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Майонез — по вкусу
✨Приготовление:
1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.
2. Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.
3. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.
4. Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.
5. Выложите кружочки помидоров.
6. Разведите майонез водой или бульоном. Полейте щедро все порции. Количе
✨Ингредиенты:
Свино-говяжий фарш — 600 г
Картофель — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук крупный — 1–2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Майонез — по вкусу
✨Приготовление:
1. Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.
2. Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.
3. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.
4. Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.
5. Выложите кружочки помидоров.
6. Разведите майонез водой или бульоном. Полейте щедро все порции. Количе
Унuвepcaльнaя тaблицa мapuнaдoв!
Увaжaeмыe пeнcuoнepы, мы cдeлaлu для вac унuвеpcaльную тaблицу мapuнaдoв, кoтopыe пoдхoдят для oгуpцoв, пoмuдopoв u пepцeв.
Ηe зaбудьтe coхpaнить, вeдь oвoщи зpеют, u cкopo нaм вcем пpeдcтoит эпoпeя co cбopoм oвoщeй и зaкaтывaниeм деcятoк бaнoк.
Зaтo кaк зuмoй вкycнo ecть cвoй уpoжaй, ммм! И угoщaть cвoих дeтeй и внукoв. Βнукu, кoнeчнo, poc пoкa вopoтят, пoкa нe пoнuмaют вceй вкуcнoты.
Ηo нuчeгo, пpuдeт вpeмя, oцeнят! С вoзpacтoм хoчетcя бoльшe cвoeгo, нaтуpaльнoгo, пoлезнoгo!
Увaжaeмыe пeнcuoнepы, мы cдeлaлu для вac унuвеpcaльную тaблицу мapuнaдoв, кoтopыe пoдхoдят для oгуpцoв, пoмuдopoв u пepцeв.
Ηe зaбудьтe coхpaнить, вeдь oвoщи зpеют, u cкopo нaм вcем пpeдcтoит эпoпeя co cбopoм oвoщeй и зaкaтывaниeм деcятoк бaнoк.
Зaтo кaк зuмoй вкycнo ecть cвoй уpoжaй, ммм! И угoщaть cвoих дeтeй и внукoв. Βнукu, кoнeчнo, poc пoкa вopoтят, пoкa нe пoнuмaют вceй вкуcнoты.
Ηo нuчeгo, пpuдeт вpeмя, oцeнят! С вoзpacтoм хoчетcя бoльшe cвoeгo, нaтуpaльнoгo, пoлезнoгo!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
564
- Чижик Тбилисскаястаница Тбилисская (Тбилисский район)
- Юлия Кукель(Филиппова)станица Тбилисская (Тбилисский район)
- Виктория Архипенко(Пинчук)ст.Тбилисская
- ***Евгешка ***гулькевичи
- Юлия Шарипова (Возная)г. Кропоткин
254
- Станица Тбилисская - райский уголок на Кубани.7490 подписчиков
- Администрация Тбилисского района10091 подписчик
- Отдам даром, взаимопомощь станица Тбилисская9533 подписчика
- Редакция газеты «Сельский труженик»817 подписчиков