Открытый пирог с замороженными ягодами: ингредиентыДля открытого пирога нам потребуются такие ингредиенты:ягоды замороженные – 400 г;пшеничная мука – 200 г;сахар-песок – 1 стакан;сахарная пудра – 2 ст. л.;яйца – 4 шт.;разрыхлитель – 5 г (1 ч. л.);пачка сливочного масла – 180-200 г.
Пошаговое приготовление пирогаРазмягченное при комнатной температуре сливочное масло тщательно растереть с сахаром. Можно масло заменить и сливочно-растительной смесью – маргарином. Легче и быстрее сахар размешивается миксером. Посуду взять достаточно просторную и глубокую, ведь в нее будут добавляться все компоненты теста. Продолжая взбивать, ввести по одному куриные яйца. Разбивать яйца лучше в отдельную емкос