
Левая колонка
Фильтр
Поделился заметкой
Поделился фотографией
поделился публикацией
Пять секретов вкусной жареной картошки с грибами
Жареная картошка с грибами — блюдо безусловно вкусное и при всей своей кажущейся простоте — роскошное. Если его приготовить правильно — чтобы грибы получились плотными и упругими, картошка — румяной, не разваливалась и не превращалась в кашу. В таком виде картошка с грибами тоже будет съедобной, но особого наслаждения не доставит. Особых кулинарных секретов здесь нет. Есть скорее определенные правила, которых можно и не придерживаться, но если соблюдать — эффект будет потрясающим. С них мы, пожалуй и начнем. В мире существует более 4000 сортов картофеля. Они различаются нюансами вкуса, количеством содержащегося крахмала, цветом кожуры и мякоти. К счастью на рынках, в магазинах и супермаркетах видов картофеля гораздо меньше, что облегчает выбор. А выбор важен. Не каждый сорт картофеля идеально подходит для жарки. Берем тот, в котором меньше крахмала. Первый признак — красноватая или розовая кожица. Но это еще не гарантия! Для максимальной уверенности в низком содержании крахмала клуб
Показать еще
4 комментария
40 раз поделились
1.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
222
- Ольга Скотникова(Лупанова)Балашиха (Московская область)
- Галина Миронова (Юрченко)ст. Плавск (Плавский район)
- Людмила Чубаковаг. Белев (Белевский район)
46
- Пчеловоды РОССИИ!11198 подписчиков
- Плавская новь4923 подписчика
- Мой родной завод "Звезда"1064 подписчика
- Плавчане выпуск 69г.шк№214 подписчиков
- Первый канал1134277 подписчиков