
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как готовить:
1. Огурцы промываем, отрезаем хвостики, нарезаем соломкой или кружками (если мелкие — можно и наискосок, под углом).2. Морковь натираем на тёрке для корейской моркови.
3. Чеснок измельчаем (не через пресс — лучше натереть или мелко порубить).
4. В большой миске соединяем: огурцы, морковь, чеснок. Добавляем соль, сахар, специи, уксус и масло. Всё хорошо перемешиваем.
5. Оставляем мариноваться на 3–4 часа при комнатной температуре, периодически перемешивая — огурцы должны пустить сок.
6. Раскладываем в стерилизованные банки, утрамбовывая плотно, заливаем оставшимся маринадом.
7. Стерилизуем:
- Полулитровые банки — 10 минут после закипания,
- Литровые — 15 минут.
Закручиваем крыш
239 комментариев
2.6K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
649
- Юлия КрючковаТюмень
- Ch TКурган
- Любовь Кукарина (Дёмина)Курган
- ИГОРЬ Кондаковрп. Красный Октябрь (Каргапольский район)
267
- Я не леди. Какая жалость. Ни грамма дамы.897467 подписчиков
- Каргапольская газета "Сельская правда"8736 подписчиков
- посёлок в бору "Кособродск"3619 подписчиков
- Мы любим Каргаполье!23422 подписчика
- Курган124104 подписчика