Наталья Мусина (Тарасова)

Азу – это традиционное блюдо татарской кухни, и во многих семьях есть собственные рецепты, по которым его принято готовить. А мы предлагаем приготовить это блюдо по нашему рецепту. Обязательно попробуйте и делитесь результатом Ингредиенты: Подсолнечное масло Говядина - 600 г Лук - 1 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 600 мл Соль - 0,5 ч.л. Черный перец по вкусу Маринованные огурцы "3 Желания" - 4 шт (+рассол) Картофель - 3 шт. Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 ст.л. Лавровый лист - 2 шт