Предыдущая публикация
Информация Екатерины доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Екатерина Жигарева(Легошина)
поделилась темой14 дек
Курение — вредная привычка, которую легко заменить прогулками с собакой.
Курение по-прежнему остаётся одной из самых распространённых вредных привычек. Многие начинают «для компании», кто-то , чтобы справиться со стрессом, а кто-то , по старой привычке, даже не задумываясь, какой вред наносит сигарета. Но есть простая, доступная и приятная альтернатива, которая помогает отказаться от курения без мучений — это прогулки с собакой.И да, это работает лучше, чем кажется.
Фид
Екатерина Жигарева(Легошина)
поделилась темой13 дек
Фид
Екатерина Жигарева(Легошина)
поделилась темой10 дек
Фид
Екатерина Жигарева(Легошина)
поделилась темой10 дек
ГИГАНТСКИЕ КОНФЕТЫ! Делаем своими руками СЛАДКИЙ декор для дома.
Украшение дома к празднику - это всегда про уют, историю, красоту и те мелочи, которые превращают обычный дом в место, где живёт праздник.Помните это ощущение, когда заходишь в торговый центр и тебя встречают огромные шапки Деда Мороза, разные конфеты и ёлка. Всё такое яркое, праздничное и такое большое! Это чувство маленькости перед ростовыми украшениями всегда заставляет быть немного ребенком и добавляет празднику уюта и грандиозности.
История больших ростовых леденцов не сводится к одному создателю, а связана с развитием кондитерского искусства: древние сладости из меда и фруктов трансформировались в карамель, а в 19-м веке появились первые массовые леденцы на палочке, созданные американцем Айрой Рэнсомом, но настоящая "ростовая" карамель - это скорее современное явление, основанное на мастерстве и гигантомании, как датский рекордный леденец 1994 года или японское искусство Амедзаику, где из карамели делают скульптуры.
Древние корни:-Первые прообразы леденцов появились в Китае более 2000 лет назад (фрукты и мед, замороженные во льду), а затем в Греции и Риме (фруктовые соки с сахаром/медом).
Леденец на палочке (Lollipop):
-В Америке в 1847 году кондитер Айра Рэнсом открыл фабрику по производству леденцов на палочке, сделав их доступными, хотя их создатели появились раньше.
-Само слово "lollipop" (леденец) было зафиксировано в 1796 году и, возможно, связано с "lolly" (язык) и "pop" (шлепок).
Переход к "ростовым" формам:
-Развитие технологий: Изобретение машин для формовки (например, машина Келлера в 1957 г.) автоматизировало производство, но ручной труд остался основой для сложных форм.
-Современный декор: Кондитеры стали использовать карамельную массу не только для маленьких конфет, но и для создания крупных, объемных элементов — цветов, фонтанов, абстрактных фигур и даже гигантских леденцов-тростей и спиралей для украшения тортов, витрин и свадебных столов.
-"Ростовой" декор: Это результат смешения традиций и стремления к эффектности. Леденцы перестали быть просто сладостью и стали самостоятельным произведением искусства, часто изготовленным из термостойкой карамели, которая позволяет создавать крупные, прочные, но съедобные декоративные элементы. А также использовать несъедобные материалы для создания декора.
Таким образом, большие леденцы — это не столько история одного изобретения, сколько эволюция технологий и культуры потребления сладостей, кульминация которой — гигантские карамельные скульптуры или массовое производство простых леденцов, а также изготовление огромных декоративных элементов , похожих на настоящие сладости.
В этом видео-уроке предлагаю вам вместе окунуться в мир создания ростовых леденцов и добавить в дом капельку волшебства.В подарок ловите список материалов :
1.Красный скотч 5см
2.Теплоизоляционная труба 60мм
3.Клей пистолет и побольше стержней для него
4.Стойка для воздушных шаров
5.Кондитерская пленка
6.Красная атласная лента 5см
Буду рада, если урок вдохновит вас на создание декора для дома и создаст для вас неповторимую атмосферу праздника
Мы с детьми каждый год выдумываем что-то новенькое и наполняем дом капелькой волшебства.
А какая новогодняя традиция есть у вашей семьи?
10:06
Левая колонка