Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 26 июл 2021
Фильтр
"Пончики"
Молоко (для теста) — 200 мл
Дрожжи (Быстрорастворимые(1 пакетик, у меня по 12 грамм)) — 12 г
Сахар (для теста) — 3 ст. л.
Мука (для теста) — 250-300 г
Желток яичный (сырой) — 3 шт
Масло сливочное (для теста) — 50 г
Соль (на кончике ножа)
Масло подсолнечное (для жарки)
Разводим дрожжи и сахар в теплом молоке, минут через пять
появится шапочка.
Пончики ингредиенты Высыпаем муку на стол, в углублении по середине кладем три
желтка, очень мягкое сливочное масло (или растопленное), соль и
вливаем наше приготовленное молоко с дрожжами и сахаром.
Замешиваем тесто. Накрываем влажным полотенцем и ставим в теплое
место минут на 30,что бы поднялось.(Для тех кто привык делать
Молоко (для теста) — 200 мл
Дрожжи (Быстрорастворимые(1 пакетик, у меня по 12 грамм)) — 12 г
Сахар (для теста) — 3 ст. л.
Мука (для теста) — 250-300 г
Желток яичный (сырой) — 3 шт
Масло сливочное (для теста) — 50 г
Соль (на кончике ножа)
Масло подсолнечное (для жарки)
Разводим дрожжи и сахар в теплом молоке, минут через пять
появится шапочка.
Пончики ингредиенты Высыпаем муку на стол, в углублении по середине кладем три
желтка, очень мягкое сливочное масло (или растопленное), соль и
вливаем наше приготовленное молоко с дрожжами и сахаром.
Замешиваем тесто. Накрываем влажным полотенцем и ставим в теплое
место минут на 30,что бы поднялось.(Для тех кто привык делать
Пирог "Божественный"
Ингредиенты:
Мука - 170 -180 гр. из которых 40 гр. можно взять крахмал для рассыпчатости
Сахар - 150 гр. для некислых ягод/фруктов, 170 - для кислых
Молоко или 10%-х сливок - 125 мл.
Масло сливочное - 80-90 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч.ложки
Яйца - 1 крупное или два, если не очень
Слива - 450 гр.
Ваниль - по вкусу
Форма для выпечки 24 см. в диаметре
Собственно, пирог этот можно печь не только со сливами - подойдут и вишни, и яблоки, и ещё что-то, что вы сочтете вкусным для себя.
Процесс приготовления:
1. Предварительно просеем муку и добавим в неё разрыхлитель и соль.
2. Сначала готовится тесто - для этого взбиваем мягкое масло и сахар до пени
Ингредиенты:
Мука - 170 -180 гр. из которых 40 гр. можно взять крахмал для рассыпчатости
Сахар - 150 гр. для некислых ягод/фруктов, 170 - для кислых
Молоко или 10%-х сливок - 125 мл.
Масло сливочное - 80-90 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч.ложки
Яйца - 1 крупное или два, если не очень
Слива - 450 гр.
Ваниль - по вкусу
Форма для выпечки 24 см. в диаметре
Собственно, пирог этот можно печь не только со сливами - подойдут и вишни, и яблоки, и ещё что-то, что вы сочтете вкусным для себя.
Процесс приготовления:
1. Предварительно просеем муку и добавим в неё разрыхлитель и соль.
2. Сначала готовится тесто - для этого взбиваем мягкое масло и сахар до пени
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
230
- Анна Дмитренко ( Фастовец )Теплодар
- Татьяна АндросИваново
- Вера Рябова (Шпилюк)Теплодар
- Natali NataliIzmir