Такой суп получается нежным, пикантным и невероятно полезным для организма.
Ингредиенты: тыква - 750 г консервированная или свежая кукуруза - 350 г куриный бульон - 600 мл оливковое масло - 2 ст. л. лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика болгарский перец - 1 шт. соль - по вкусу тмин - 1 ч. л. кориандр - 1 ч. л. лайм - 1 шт. помидоры - 2 шт. кинза - 1/2 пучка сыр фета - 60 г
Приготовление: 1. Овощи тщательно промыть под водой. Нарезать кубиками лук и болгарский перец. Разогреть сковороду и сбрызнуть ее поверхность оливковым маслом. Высыпать в сковороду овощи и обжарить их в течение 5-7 минут до состояния полупрозрачности. 2. На разделочной доске наруб