Людмила Товер/Буренкова/

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Товер/Буренкова/

8 фев

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Рогалики с мармеладом — аромат детства на вашей кухне

Нежное сметанное тесто и сладкая сердцевинка из мармелада — такие рогалики исчезают с тарелки ещё теплыми. Готовятся просто, а результат радует и детей, и взрослых.

Ингредиенты:

Мука — 4 стакана
Масло сливочное или маргарин — 200 г
Сметана — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л. + уксус для гашения
Мармелад — по вкусу

Приготовление:
В миску всыпать 3 стакана муки, добавить мягкое масло, яйцо, соль, сметану и соду, погашенную уксусом. Замесить тесто.
Последний стакан муки высыпать на стол, выложить тесто и вымесить до эластичности (не слишком крутое).
Скатать в шар, накрыть и убрать в холодильник.
Мармелад разр