Коллекция рецептов от Андрея Бобровского
Китайский салат из баклажанов с чесноком
баклажаны — 600 г;
чеснок — 10 зубчиков;
соевый соус — 6 ст. ложек;
растительное масло — 4 ст. ложки;
столовый уксус — 1 ст. ложка.
Баклажаны очистить, промыть, разрезать пополам и отварить на пару до готовности. Остудить, нарезать соломкой, добавить соевый соус, растительное масло. Перемешать, выложить горкой в салатник, сверху посыпать измельчённым чесноком.
В 100 г — 73,19 ккал.