
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Быстрые лепёшки на кипятке – слоистые и нежные
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит готовить быстро и вкусно, не прибегая к сложным манипуляциям. Главный секрет ароматных и нежных лепёшек кроется в использовании кипятка – именно он делает тесто особенным, позволяя ему стать эластичным и лёгким в работе. Всего несколько простых шагов, и на столе появятся румяные и невероятно вкусные лепёшки. мука – 700 г; соль – 1 ч.л.; сахар – 1 ст.л.; вода (кипяток) – 500 мл. Для прослаивания: сливочное масло (мягкое). В глубокой миске соединяем 700 г просеянной муки, 1 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара. Тщательно перемешиваем эти компоненты лопаткой или венчиком, чтобы они равномерно распределились. Выливаем в миску 500 мл кипятка и используя лопатку или ложку, начинаем перемешивать тесто. Когда тесто немного остынет и станет менее горячим, продолжаем вымешивать его руками. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. Чтобы тесто меньше прилипало к рукам, рекомендую использовать кулинарные перчатки. Это также пом
Показать еще
198 комментариев
1.4K раз поделились
10K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
398
- Евгений Сидоровг. Волоколамск (Волоколамский район)
- Евгений ДадожоновХуджанд (Александрия Эсхата, Ходжент, Ленинабад)
- Ida (Rossbach)/ Arthur Frühsorger.Stuttgart
- Зинаида СувороваМосква
274
- Полезные советы95758 подписчиков
- Про рукоделие, выкройки, бисероплетение, вязание7854 подписчика
- Народный лекарь. Природное здоровье26708 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163352 подписчика
- Принцесса Джесс35769 подписчиков