Валерий Калашников

Съели мясной бульон на ужин, утром колени ноют. Позволили себе копчёную рыбу, пальцы плохо сгибаются. После 60 лет многие замечают: суставы будто «запоминают» каждое блюдо. Дело не в магии, а в мочевой кислоте, которая накапливается в организме и оседает в суставах. После 60 лет организм по-другому обрабатывает пищу. Обмен веществ замедляется на 20-30 процентов. Почки работают не так активно, их