Надежда Передельская Вершкова

🍰 ТОРТ «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржей: 🍰 Сгущенное молоко — 380 мл (1 б.); 🍰 Яйцо куриное — 2 шт; 🍰 Мука — 150 г; 🍰 Разрыхлитель теста — 10 г; Для крема: 🍰 Творожный сыр — 400 г; 🍰 Сливки 33% — 450 мл; 🍰 Сахарная пудра — 80 г; Для выравнивания: 🍰 Творожный сыр — 250 г; 🍰 Сливки 33% — 50 мл; 🍰 Сахарная пудра — 50 г; Для украшения: 🍰 Свежие ягоды; 🍰 Листья мяты; 🍰 Натуральное ягодное пюре; 🍰 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой миске соедините яйца и сгущенное молоко. Взбейте с помощью миксера до воздушной консистенции с пузырьками. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и в несколько этапов добавьте в жидкую смесь. Муки может понадобиться больше или меньше. Взбейте м