Всё вокруг начинает сиять праздничными огоньками и украшениями, вот и у меня появилось то самое «новогоднее» настроение. Побаловавшись мандаринами, захотел приготовить, пожалуй, самый известный гастрономический хит любого праздничного стола на Новый год – селедку под шубой. А заодно решил и вам показать, как готовят этот салат в моей семье. Сразу оговорюсь – на звание великого кулинара не претендую, делаю так, как умею.