Левая колонка

ОЛЬГА Слесарева (Запорожец)

Последний визит: 22 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

21 апр 2022

Газета Коммунар

ПАМЯТИ СОЛДАТА

29 марта 2022 года, принимая участие в специальной военной операции на территории Украины, геройски погиб при выполнении боевого задания рядовой Ионкин Никита Иванович

ОЛЬГА Слесарева (Запорожец)

1 мар 2021

ОЛЬГА Слесарева (Запорожец)

9 ноя 2017

ШЕДЕВРЫ КУЛИНАРИИ (Вкусные рецепты)

Хачапури

Невозможно устоять... Сохрани!

Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак.
Творог — 200 г
Сыр твердый — 120–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное — для жарки

Приготовление:

1. Отмерьте нужное количество продуктов.
2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком.
3. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным.
4. Перевалите его на стол с мукой, замесите некрутое тесто. Положите его в пакет или заверните в пищ