- 250 гр пастообразного творога - 2 яйца - 5 ст.л. сахара - щепотка соли - 1 п. ванильного сахара (10 гр) - 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше) - 250 гр муки - 1-2 ст.л. молока для смазки - можно добавить изюм · Как готовить:
В блендере взбиваем до однородной массы творог вместе с сахаром обычным и ванильным, яйцами и солью. Добавляем в массу муку просеянную с разрыхлителем. Тесто у вас должно получиться мягкое и липкое.
На противень кладем пергамент и смазываем его растительным маслом. Лепим булочки руками, которые смочили в воде. Из этого количества теста у вас получится около 12 булочек.