Оксана Носова

Яйцо не простое, а золотое!

Вам понадобятся: яйца (заранее отварить), куркума 2-3 столовые ложки с горкой, уксус - столовая ложка.
Для золотого облачения - поталь (есть на маркет плейсах, прям пишем в поиске «Поталь для яиц», мне привезли на следующий день) и белок 1 яйца.

БЕЛЯШИ «ПЯТИМИНУТКИ» — СОЧНЫЕ, РУМЯНЫЕ И БЕЗ ЛИШНЕЙ ВОЗНИ

Мягкое тесто на кефире и невероятно сочная начинка — попробуете один раз и будете готовить постоянно Ингредиенты
Тесто:
кефир — 500 мл
соль — 1 ч. л.
растительное масло — 5 ст. л.
сода — 1 ч. л.
лимонная кислота — 1/3 ч. л.
мука — около 600 г
Начинка:
фарш — 500 г
лук — 250 г
соль — 1/2 ч. л.
кипяток — 100 мл
Приготовление
Сначала я готовлю тесто.
В миске соединяю кефир, растительное масло и соль, перемешиваю до однородности.
Отдельно смешиваю муку с содой и лимонной кисл