Irina Rymar (Selichow)

Тесто для приготовления этих беляшей называется пятиминутное, и хотя оно замешивается на кефире, без дрожжей, готовые беляши получаются мягкие, пышные и совсем не уступают беляшам приготовленным на дрожжевом тесте. А главный и основной плюс, это быстрота, не нужно ждать подъема, можно сразу приступать к лепке. Также это тесто подходит и для пирожков с любой начинкой, и для пиццы. Даже выпечка в духовке получается мягкая, главное когда запекутся, не забыть смазать готовые изделия сливочным или растительным маслом и накрыть полотенцем. Если Вы еще не готовили выпечку из такого теста, немедленно исправляйтесь, а я с удовольствием поделюсь рецептом с Вами. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Секреты вкусных беляшей на кефире заключаются в правильном тесте и сочной начинке. Кефир придает тесту мягкость и воздушность. Итак, приступаем! Рецепт: Для теста: кефир - 500 мл соль - 1ч.л. масло растительное - 5ст.л. сода - 1ч.л. лимонная кислота - 1/3ч.л. мука - 600 г Для начинки: фарш - 500 г лук - 250 г соль -

Каждый октябрь я наблюдаю одну и ту же картину — соседи носятся по участкам с ведрами непонятных растворов, поливают все подряд одинаковой концентрацией железного купороса, а потом весной удивляются: почему молодые саженцы погибли, а старые яблони все в лишайниках. Раньше и сам так делал — покупал пачку, разводил как написано на упаковке, обрабатывал весь сад. Теперь знаю: для каждой культуры нужна своя концентрация, и октябрь — единственный месяц, когда можно безопасно применять сильные растворы. Октябрь дает нам уникальное окно возможностей. Листопад завершился, растения погрузились в глубокий покой, но температура еще держится в плюсе. Железный купорос работает только при температуре от +3 до +15 градусов — именно такие условия в октябре. В ноябре уже холодно, а в сентябре листья мешают препарату попасть на кору и ветки. За долгие годы практики понял главное правило октябрьской обработки: препарат должен попасть на каждый сантиметр коры. Споры грибных болезней и зимующие вредители п

Клубника – это потрясающая ягода, способная радовать нас своим вкусом и витаминами уже в начале лета, в то время как другие культуры только вступают в фазу цветения и завязывания плодов. Чтобы улучшить вкус и качество этой ягоды важно правильно выбрать подкормку, чтобы получить только пользу. Безопасные удобрения для клубники Подкормка клубники во время плодоношения — важный этап, способствующий получению обильного и качественного урожая. Однако, важно выбрать безопасные и эффективные удобрения, которые не навредят здоровью человека и сохранят вкус и качество ягод. Крапива богата азотом, железом и другими микроэлементами. Для приготовления настоя соберите полное ведро крапивы, залейте тёплой водой и настаивайте в течение нескольких дней. Полученным раствором поливают клубничные ряды. Зола содержит калий, кальций и магний, которые необходимы для правильного формирования плодов. Разбросайте золу по поверхности почвы и аккуратно взрыхлите её. Чем категорически нельзя подкармливать клубник

Клубника – это потрясающая ягода, способная радовать нас своим вкусом и витаминами уже в начале лета, в то время как другие культуры только вступают в фазу цветения и завязывания плодов. Чтобы улучшить вкус и качество этой ягоды важно правильно выбрать подкормку, чтобы получить только пользу. Безопасные удобрения для клубники Подкормка клубники во время плодоношения — важный этап, способствующий получению обильного и качественного урожая. Однако, важно выбрать безопасные и эффективные удобрения, которые не навредят здоровью человека и сохранят вкус и качество ягод. Крапива богата азотом, железом и другими микроэлементами. Для приготовления настоя соберите полное ведро крапивы, залейте тёплой водой и настаивайте в течение нескольких дней. Полученным раствором поливают клубничные ряды. Зола содержит калий, кальций и магний, которые необходимы для правильного формирования плодов. Разбросайте золу по поверхности почвы и аккуратно взрыхлите её. Чем категорически нельзя подкармливать клубник