Галина Чеховская (Шевченко)

ПИРОГ «ОРЕШЕК СО СГУЩЕНКОЙ» песочное тесто и вкусная ,но простая начинка 🥧 Вкуснятина 😋 Ингредиенты: Песочное тесто: * 250 гр муки * 80 гр сахара * 100 гр мягкого сливочного масла * 1 яйцо * 1 ч. л разрыхлителя Начинка: * 380 гр вареной сгущенки * 2 яйца * 150 гр сметаны Соединить все ингредиенты для теста, кроме муки, муку вводим в последний момент в 2 захода, высыпали половину, перемешали, добавили остальное, как только всё тесто собралось, оно готово, скатываем его в шар, оно должно быть мягкое, эластичное и не липнуть к рукам. Убираем в холодильник отдохнуть. Для начинки смешать все ингредиенты, для однородности рекомендую пробить погружным блендером. Выпекать пирог при 180

🍐 Грушевый рулет из лаваша — быстрый ПП-десерт без лишних калорий! Нежная творожная начинка, сочная груша и хрустящий лаваш — идеальное сочетание для вкусного и полезного перекуса. Готовится просто, а результат получается как настоящая домашняя выпечка. 📊 Пищевая ценность (на 100 г): 121 ккал | Б: 10.7 г | Ж: 1.9 г | У: 15 г 📝 Ингредиенты: • лаваш — 1 шт • яйца — 2 шт • творог 2% — 300 г • груша — 1 шт • подсластитель — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Грушу нарежьте небольшими кусочками. 2️⃣ Смешайте 1 яйцо и 1 белок с творогом, добавьте подсластитель. 3️⃣ Лаваш разложите на столе и равномерно распределите творожную начинку. 4️⃣ Сверху выложите кусочки груши и аккуратно сверните рулетом