
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самые нежные пирожки с творогом под сметанной заливкой
Один из самых любимых видов пирожков в нашей семье — это пирожки с творогом, залитые домашней сметаной.
Ингредиенты:- Молоко кипячёное — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Майонез — около 100 г
- Дрожжи сухие — 1,5 ст. л.
- Мука — 550–600 г
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Для начинки:
- Творог — 400 г
- Сахар — около 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Изюм (распаренный) — ½ стакана (по желанию)
Для смазки и заливки:
- Яичные желтки — 2 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
- Сметана домашняя — для заливки готовых пирожков
Приготовление:
1. Для приготовления этих пирожков я беру
62 комментария
320 раз поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту
Хочу поделиться рецептом творожного теста, из которого я пеку либо печенье, либо круассаны. В этот раз я решила испечь круассаны.
Ингредиенты:- Творог мягкий, не сухой — 250 г
- Сливочное масло или маргарин (мягкое) — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 100 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — 1 ч. л. без верха или разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 300–400 г
Дополнительно:
- Сахар — для обсыпки круассанов
- Начинка (по желанию):
- Густой джем (абрикосовый, клюквенный, вишнёвый)
- Варёная сгущёнка
- Шоколад, устойчивый к выпечке
- Ореховая начинка (жареные орехи + сахар)
Приготовление:
1. В миску выкладываю мягки
156 комментариев
837 раз поделились
7.1K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
167
138
- СЕВАСТОПОЛЬСКИЕ ПОТЕРЯШКИ. СЕВАСТОПОЛЬ.1292 подписчика
- Команда-Поисковик"Подари Надежду"6193 подписчика
- Шкатулка поделок82341 подписчик
- Рукоделие со всего мира691094 подписчика
- Потеряшки и найдёныши в Крыму - собаки и кошки2005 подписчиков