Муссовый творожный торт со сгущёнкой, бананами и шоколадной глазурью
Ингредиенты:
Бананы — 650 г (4 шт.)
Творог — 400 г
Молоко сгущённое варёное — 380 г
Сметана — 150 г
Желатин — 20 г
Сахар ванильный — 1 ч. ложка
*
Для основы:
Печенье песочное — 250 г
Масло сливочное — 80 г
*
Для глазури:
Шоколад тёмный — 100 г
Сливки жирностью 40% — 110 г
*
Для украшения (по желанию):
Бананы
Миндальные лепестки
Мята свежая