Левая колонка

Анастасия Штраусс

Последний визит: 25 дек 2024

Фильтр

Заметки Увлечения

Анастасия Штраусс

2 мар 2017

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

НАПОЛЕОН С ПЛОМБИРОМ
Оригинальная вариация старинного рецепта!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржей:
● 3 стакана муки;
● 200 г маргарина;
● 1/2 стакана холодной воды;
● 2 ст. л. уксуса 9%.

Для крема:
● 600 г мороженого "Пломбир";
● 300-350 г сливочного масла;
● 5 стаканов молока;
● 1,5 стакана сахара;
● 4 ст. л. муки;
● 2 яйца;
● 2 пакетика ванильного сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления коржей растереть маргарин с мукой. Добавить воду, уксус и замесить тесто. Готовое тесто отправить в холодильник на 2 часа. Полученное тесто разделить на 20 частей. Каждую часть раскатать в круг диаметром 24 см. Коржи получаются тонкими, как пергаментная бумага. С помощью тарелки такого же диаметра, как корж, об

Анастасия Штраусс

29 окт 2016

Домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму. Почему я этого не знала?

25 рецептов выпечки к чаю:
1. Фантастические булочки с корицей
2. Дрожжевая косичка с целой плиткой шоколала и халвой / бананами и орехами
3. Чак-чак
4. Праздничный, порционный вариант "Муравейника"
5. Самые вкусные пончики
6. Быстрые булочки без яиц и дрожжей
7. Воздушные сырники в духовке
8. Русские пышки
9. Баурсак
10. Пахлава медовая
11. Творожные завитушки
12. Эклеры со сгущенкой
13. Манники жареные
14. Пряники на быструю руку
15. Булочки с корицей
16. Булочки с яблоком из быстрого теста
17. Булочки с заварным кремом
18. Пончики из плавленого сыра
19. Вертушечки
20. Булочки с начинкой
21. Плюшки "Сердечки"
22. Вкусные пончики
23. Пышки-малышки
24. Мини-рулетики
25. Рулет "Вкусный"