Алена Золотухина

Салат Битые огурцы по-китайски

Рецепт салата Битые огурцы по-китайски. Вкусный, быстрый и оригинальный салат из огурцов подойдёт к любому мясу и гарниру, и любому поводу. Плюс такого способа приготовления в том, что разбитая мякоть огурцов впитывает приправы и соус лучше и быстрее, чем разрезанная. Все приправы сочетаются и дополняют друг друга. Ингредиенты: - огурцы 500гр - соль 0.5ч.л - острый перец чили 0.5-1шт. - кинза по вкусу - зелёный лук по вкусу Для соуса: - соевый соус 2ст.л. - масло растительное (подсолнечное, без запаха) 1ст.л. - масло кунжутное 1ч.л.(неполная) - чеснок 2 зубчика - рисовый уксус 1ст.л. (можно заменить яблочным) - сахар 0.5ч.л. - молотый кориандр 0.5ч.л. - семена кунжут

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ 😋 Хрустящие шарики очень понравятся вашим родным, особенно деткам. Сметут за секунды! Сохраняйте рецепт! Ингредиенты: 2 пачки творога по 250 грамм, 1 яйцо, 1 ст.л.сахара. 1/2 ч.л.соли, 2 ст.л.муки. Приготовление: Смешать творог, яйца, соль, сахар, муку и скатать в творожный шар. Разделить его на маленькие части из которых скатать шарики примерно 3 на 3 см. Обжаривать в большом количестве растит.масла, чтоб они плавали. До румяности. Примерно 15-20 минут. Наши хрустящие творожные шарики готовы! Выложите их на тарелку, покрытую салфетками, чтобы излишки масла впитала салфетка. Затем раздайте родным в красивых тарелочках. Приятного аппетита!😋 #кулинария #рецепт #рец