Клубнично-сливочный чизкейк без выпечки — нежность для новогоднего стола
В Новый год хочется чего-то особенного — мягкого, уютного, сладкого, как тёплое объятие под бой курантов. Этот чизкейк без выпечки именно такой: тает, играет сливками и клубникой и создаёт то самое трепетное настроение, от которого хочется улыбаться.
Ингредиенты
Основа: • Печенье — 500 г • Сливочное масло (растопленное) — 150 г Крем: • Творог — 400 г • Сметана — 200–300 г • Сливки — 100 г • Сахар — 150 г • Ванилин — щепотка • Желатин — 60 г (замочить в стакане воды, потом подогреть) Клубничный слой: • Клубника — 300 г • Сахар — 2 ст. л. • Оставшаяся часть желатина из общей порции
Всего одна добавка способна остановить простуду вмиг!
Простуда — не приговор! Если успеть за первые 24 часа — можно выйти сухим из воды и не пропустить ни одного дня жизни. Сохраняйте — и будьте здоровы даже в разгар эпидемии!