Жанапия Куренбаева

Нежный и пышный кекс. Простой и легкий рецепт вкусной выпечки.

Мои сладкоежки, просто обожают этот кекс. Поэтому готовлю его часто.
Для приготовления кекса можно использовать любую форму для выпекания (круглую или квадратную).
Для посыпки:
Жареный арахис
Готовим:
Сначала натираем цедру одного лимона на мелкой терке.
Старайтесь натереть только желтую прослойку, белая отдает выпечке горечь.
В глубокую миску кладем размягченное сливочное масло. Добавляем сахар и взбиваем миксером, примерно одну минуту. Затем, по одному вбиваем в массу яйца и продолжаем взбивать. Взбиваем всю массу до пышности. Добавляем цедру лимона и перемешиваем.
Смешиваем разрыхлитель с мукой. Мучную смесь добавляе

Необыкновенно вкусное печенье: нежное и ароматное. К праздникам пеку только по этому рецепту

Готовим:
Просеиваем в миску муку, разрыхлитель, крахмал, добавляем сахар и цедру апельсина, перемешиваем. Далее выкладываем в сыпучие продукты мед, яйцо и мягкое сливочное масло, замешиваем тесто.
Формуем из теста ком и оставляем в целлофане в холодильнике на полчаса. Далее раскатываем ком в лепешку толщиной 5-6 мм, вырезаем из него печенье.
Перекладываем печенье на противень и выпекаем при 180 градусах 8-10 минут.
Приятного аппетита!