Виктор Белозёров

ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ "КАК В ДЕТСКОМ САДУ" ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг молодой свеклы, 1 большая луковица, 2-3 ст.л. нерафинированного растительного масла, 1-2 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу. Приготовление Свеклу вымойте, почистите, отварите, остудите, натрите на крупной терке. Луковицу очистите, измельчите и пассеруйте в глубокой сковороде до золотистости (минут 5-7) на разогретом растительном масле, помешивая. В заколерованный лук добавьте тертую свеклу и томатную пасту, сахар, соль, лимонный сок и все тщательно перемешайте. Накройте крышкой и тушите еще 15 минут до размягчения свеклы, перед подачей охладите. ❗️ Кроме собственно свеклы в эту закуску можно добавлять отварную морковь, репчатый лук, белые коренья, перец, томаты, а некоторые экспериментируют даже с солеными огурцами, яблоками, лимоном и чесноком – но желательно, чтобы доля свеклы в общей массе была не менее 70%.

Этот рецепт — простой, но невероятно вкусный способ приготовить шампиньоны, фаршированные разнообразными сырами, колбасой или морепродуктами, завернутые в хрустящий бекон. Блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютных посиделок с друзьями. Оно не претендует на звание кулинарного шедевра, но точно порадует любителей сытных и ароматных закусок. Кушать охота, а идей ноль? Добро пожаловать в Telegram «Чёрте Шо Беседка»! Там рецепты такие, что гости забудут, как уйти домой. 😄 Заходи на @cheshebe — контента море, а вкусняшек ещё больше! Точные значения КБЖУ зависят от используемых продуктов и их количества. Указанные значения ориентировочны для гриба с начинкой из сыра и бекона. Тщательно промойте шампиньоны под проточной водой, аккуратно очистите шляпки от загрязнений мягкой щеткой или салфеткой. Удалите ножки, оставив целые шляпки для фаршировки. Ножки можно использовать в других блюдах, например, в супе или соусе. В миске смешайте майонез, соевый соус, горчицу, с

Один вариант приготовления вас точно удивит, так как для него потребуется всего 2 продукта. Специи и соль не использую, но цвет и вкус получаются просто замечательные. Все варианты хороши. Свиная грудинка отлично подходит для нарезки на праздничный стол, для приготоволения бутербродов на завтрак и для перекуса. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусной едой. 1. Свиная грудинка в фольге. В горячем виде - это отличное основное блюдо, а в охлажденном - мясная нарезка. Кусок свиной грудинки (600 г) посыпаем со всех сторон солью. Мне нравятся хорошо соленые блюда, поэтому на 1 кг мяса беру 17 г соли (на 600 г грудинки - 10 г соли). Молотый кориандр (1 ч. л.), черный перец (1/2 ч. л.), сладкую паприку (1 ч. л.), сушеный чеснок (1 ч. л.) перемешиваем, посыпаем кусок и втираем. Один кусок фольги размещаем вертикально, другой сверху горизонтально и выкладываем грудинку. Плотно заворачиваем, перекладываем в форму и ставим в холодную духовку, которую включаем на 180 градусов, и гот