Татьяна Краснюкова(Балабина)

Наш организм — это сложная и удивительно продуманная система, где печень трудится как мощный фильтр, а мозг — как центральный процессор. Чтобы оба этих органа работали без сбоев, не нужно разбираться в сложных схемах. Иногда достаточно просто пересмотреть своё меню и добавить полезные продукты. Нужно сделать ставку на органическое соединение — холин, настоящий герой для вашего здоровья. И да, у него есть один главный союзник в этом вопросе — обычные куриные яйца. Почему именно они? Сейчас разберёмся. Вы думали, что жир в еде — враг печени? Как бы не так! Наоборот, качественные жиры (оливковое масло, авокадо, рыбий жир) ей жизненно необходимы. Проблема начинается, когда мы забиваем организм фастфудом, жареной картошкой и сахаром, а ещё забываем про холин — витамин В4. Печень, как Золушка, молча терпит наши шалости: алкоголь, переедание, токсины из бытовой химии. Но однажды она «отвечает» — жировой болезнью, усталостью и туманом в голове. И здесь уже не до шуток. Холин — это ваш спасател