Левая колонка

Лариса Шевырёва

Последний визит: 18 янв

Фильтр

Проверенные формулы идеальных каш

Лариса Шевырёва

30 мая 2015

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

🍰 10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ 🍰

1. Простой тортик

Ингредиенты:

Тесто:
● 4 небольших яйца
● сахар 130 гр
● мука 200 гр
● сода (погасить) 1/3 ч л
● какао 1 ч л без горки
● любые ягоды по вкусу горсть

Крем:
● сметана 150гр
● сахар 2-3 ст л.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.

2. Торт из зав

Лариса Шевырёва

17 мая 2015

Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома

КУРИНО-СЫРНЫЕ КОТЛЕТКИ

Ингредиенты

● 300 г куриной грудки;
● 100 г сыра, у меня «Российский»;
● 1 яйцо;
● соль, перец по вкусу;
● растительное масло для жарки.

Приготовление:

1 филейку от куриной грудки моем и обсушиваем. У меня она оказалась какая-то непомерно большая, видимо, как-то не так была отрезана. Получилось где-то полторы филейки, если быть точной. Если грудка небольшая, то надо брать две.

Нарезаем на мелкие кусочки. Сыр трем в крупную терку. Добавляем к нарезанному мясу сыр, яйцо, перец, соль. Вымешиваем. Формуем котлетки нужного размера. На несколько человек делаем обычные котлеты. Можно пожарить и 2 больших шницеля. У меня получилось 6 штук. Котлеты нужно выкладывать на хо