Николай Швагерев

Острая аджика без варки – “огонь, а не соус!”

На 1,5 кг томатов:
• 2 перца болгарских
• 1 острый перец
• 2 головки чеснока
• 100 мл масла
• 1 ст. л. соли
• 2 ст. л. сахара
• 50 мл уксуса
Всё через мясорубку, разлить по баночкам и в холодильник.