Не трать деньги на колбасу — приготовь дома идеальную грудинку! Этот рецепт в луковой шелухе (или даже с чаем) станет твоей палочкой-выручалочкой для вкусных перекусов. Сохраняй, пробуй и радуй близких!
**Ингредиенты:** - Грудинка — 1 кг - Луковая шелуха — горсть (или 4 пакетика чёрного чая) - Лавровый лист — 2-3 шт. - Чёрный перец горошком — 5-7 шт. - Соль — 1 ст. л. - Чеснок — 3-4 зубчика
**Как готовить:** 1. Закипяти воду в кастрюле. 2. Добавь луковую шелуху (или чай), лавровый лист, перец горошком и соль. 3. Положи грудинку в бульон, вари 1,5 часа на среднем огне. 4. Готовое мясо оботри чесноком, заверни в фольгу и оставь в холодильнике на 1,5–2 часа. 5. Нарежь и подавай к столу!
Нет комментариев