Светлана Ивон

Консервируем персики как свежие. Мало сахара.

Хочу показать вам, как консервировать персики. Вы можете использовать эти заготовки для разных десертов, приготовить смузи, если у вас есть замороженные ягоды, или наслаждаться ими в пирогах и других блюдах.
Ингредиенты на 1 литровую банку:
500 (+- 100 г ) персиков
3 ст/л сахара
1 щеп. лимонной кислоты:
Приготовление:
1. В первую очередь, чистим персики. Чтобы вам было удобно это делать, берите губку, желательно свежую — она, во-первых, более чистая, а во-вторых, более жёсткая, и с её помощью легко смываются загрязнения. Однако будьте осторожны: если персики чуть мягкие, можно повредить кожицу. Выбирайте метод чистки на своё усмотрен