Татьяна Шмань (Злепкина)

Ты наверняка видел эту сцену: на столе стоит бутылка коньяка, рядом лимончик кружочками, шоколадка “Аленка”, и кто-то уже греет рюмку в ладонях так, будто сейчас будет запускать спутник. И вроде всё выглядит красиво, почти по традиции, но по факту коньяк в этот момент просто терпит издевательства. Причём молча. Я сам не сразу понял, как правильно пить коньяк. В СССР пили иначе. Думал, что это “налил, выпил и закусил”. А потом однажды познакомился с коньячным сомелье. Он посмотрел на то, как я пью коньяк, ухмыльнулся и сказал: “Ты хочешь понять коньяк или просто выпить коньяк?” Вот тогда я и завис. Потому что разница, как оказалось, огромная. Правило первое: бокал решает половину вкуса Сразу про главное. Коньяк надо пить из правильного бокала. И это не снобизм, а чистая физика. Когда ты пьёшь из рюмки, ты получаешь крепкий спиртовой удар и всё. А если хочешь поймать аромат, вкус и вот эти самые “тонкости”, нужна правильная форма. Есть два рабочих варианта: снифтер и тюльпан. Снифтер —

Один содержит натуральные ферменты, другой стоит в 10 раз дороже. Но главное отличие не в цене. Каждый, кто сталкивался с тяжестью в желудке после еды, знает о ферментных препаратах. В аптеке вам предложат и простой «Панкреатин» за 80 рублей, и разрекламированные средства с ценами за тысячу. Многие уверены: раз действующее вещество одно, то и работают они одинаково. Но так ли это на самом деле? Давайте разбираться, опираясь на физиологию и мнение практикующих врачей. Невидимый орган и его огромная работа Чтобы понять суть вопроса, нужно знать, как работает наш главный «переработчик» пищи. Поджелудочная железа — орган размером с ладонь, скрытый за желудком. Каждый день она производит около 200-300 мл пищеварительного сока, насыщенного ферментами. Эти ферменты — высокоспециализированные «инструменты»: Липаза расщепляет жиры. Без неё организм не усваивает жирорастворимые витамины (A, D, E, K), а стул становится жирным и обильным. Протеаза работает с белками, а также защищает кишечник от

Амлодипин — один из самых назначаемых препаратов от давления, но его эффективность для многих омрачается побочным эффектом в виде отеков ног. Почему это происходит, как часто встречается и что можно сделать — разбираемся, опираясь на данные исследований и мнения практикующих врачей. Почему именно отекают ноги: механизм нежелательной реакции Отеки голеней и стоп — классический и самый частый побочный эффект для всей группы дигидропиридиновых блокаторов кальциевых каналов, к которым относится амлодипин. Механизм связан с самой сутью действия препарата. Амлодипин избирательно и сильно расширяет мелкие артерии (артериолы), снижая давление. Однако вены при этом расширяются не так значительно. В результате в капиллярах — мельчайших сосудах, соединяющих артерии и вены, — повышается давление, и жидкая часть крови «выдавливается» в окружающие ткани. Это приводит к отеку, который врачи называют вазодилатационным (связанным с расширением сосудов), а не вызванным задержкой жидкости в организме. В